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たい焼きを作ったはずですよね・・・ (Miam ^^)

Dimanche 5 Août 2012

Mugen SoulsÀ force de voir des personnages d'anime se goinfrer de taiyaki, on finit par avoir envie d'en goûter. Je pense que sans Ayu (Kanon) ou Konjiki no Yami (To Love-ru), les mangeuses de taiyaki, je pense que je n'aurais jamais eu envie.

Ma sœur ayant récemment reçu le moule et étant passée ce week-end avec, nous nous sommes lancés dans l'expérimentation en essayant de trouver une recette assez simple sur le net pour finalement trouver une vidéo qui explique assez bien (en). Mais, j'ai du mal à comprendre à quoi sert le chien.

Bon, n'ayant pas les abricots, on a fait simple en achetant de la pâte d'azuki toute faite... et bien, je ne reprendrais pas de cette marque. Elle a un goût de brûlé, ce n’est pas terrible. Pour le reste, c'est limite aussi simple à faire que des gaufres... du moins en apparence, parce qu'on a eu pas mal de ratés avant de comprendre comment avoir une belle forme : il faut que ça déborde un peu. Mais il y a un truc que l'on n'a pas réussi à maîtriser, la cuisson interne. On s'en est hélas rendu compte après. Il reste presque toujours une partie de la pâte pas vraiment cuite... On a encore à s'entraîner.

En tout cas, ça reste sympa et ça fait bien en présentation (si l'on met de côté les ratés).

Fiches Anime

En tout, ce n’est pas mauvais. Ça doit donc être encore mieux quand on les réussit. (rires).

5 commentaires déposés

Par zelloss, le 06/08/2012 à 00:05:00
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Hoooo, tu as tenté ce que j'ai moi même envie depuis des lustres,, en plus des okonomiyaki et des takoyaki.
Mais bon pour vraiment avoir le vrai goùt, je suppose qu'il faut que ce soit fait par une personne qui en a l'habitude... donc aller au japon. T_T

Par Adelio, le 06/08/2012 à 13:28:44
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Cooking with Dog est très bien pour ceux qui veulent faire des plats japonais. Le seul inconvénient, ça n'est pas pour les anglophobes. ^^
Le nombre de fois que j'ai vu ma copine traîner sur le site ... Sans compter d'autres sites. Bref, grâce à ça, j'ai déjà goûté de bon petits plats japonais faits par elle. Je devrais lui demander de tester de taiyaki. : bave:

Par Zéfling, le 06/08/2012 à 16:29:04
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Je suis tombé sur la vidéo par hasard et j'ai trouvé ça plutôt bien fait. Je suis une quiche en anglais et j'ai compris sans problème.

La problème pour les taiyaki c'est le moule qui est assez cher et qu'on est obligé d'importé. Il vaut mieux demander ça en cadeau. ^^'

働いたら負け。
Par Trax, le 07/08/2012 à 00:44:20
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Je confirme les taiyaki c'est bon, j'ai eu la chance d'en goûté... au Japon mais il faut de préférence les manger chaud, froid il y a moins de goût. Je préfère plus ceux aux châtaignes que ceux aux haricots... je sais c'est pas les originaux mais bon ^^'

Par Zéfling, le 07/08/2012 à 09:48:22
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Tu veux dire à la crème de marron ?

De toute façon, une fois que t'as le moule, tu peux t’amuser à faire un peu ce que tu veux avec. :) Là je vais avoir une quantité de mirabelles astronomique, ça serait peut-être une idée de les faire à la prune.

La prochaine étape, les takoyaki ? :lol

L'homme est le plus inhumain des animaux.

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