2021年11月27日（土曜日）
Ingrédients
- 250 grammes de farine
- 7 cl d'huile (ex. tournesol ou colza)
- 7 cl d'eau
- petite cuillère de sucre (ex. roux bio)
- pincé de sel
Pour la farine je prends toujours de l'épeautre (je trouve ça plus digeste, mais c'est plus fort), que je mets parfois 1/4 de farine de châtaine.
Recette
C'est très simple, je mets tout dans le robot et je mélange jusqu'à ce qu'il y a ait la consistance pour pouvoir l’étaler. Je le fais directement sur un papier à cuisson pour pas se prendre la tête.
